Моим первым рабочим местом стала должность сушиста в одном приличном ресторане. Тогда мне только исполнилось 18, а всем моим коллегам поварам было за тридцать. Мне было чему поучиться у них. Мы много общались по работе, но мне было с ними довольно скучно. Сегодня то я понимаю, что ошибался.
Хорошо, что у нас было много других сотрудников. Например, официантов. Только и среди них я был самым молодым. Нашим официантам в среднем было по 23 года. Большинство из них где-то учились.
Однако, не все. У нас была Светлана, которой было 26 лет. Повара прозвали ее хохотушкой, потому что она всегда была в хорошем настроении и смеялась. Мы с ней часто разговаривали, поскольку мне было очень любопытно, как обстоят дела в зале и как реагируют на наши блюда гости.
Один раз, перед началом нового учебного года коллеги разговаривали про начальную школу. У нашей коллеги был ребенок, которому как раз в сентябре нужно было идти в первый класс. Светлана стала объяснять, что придется приобрести, как себя вести и к кому обращаться, если что-то произойдет. Я немного знал о нашей хохотушке, однако был в курсе, что у нее нет своих детей.
– Света, а тебе откуда все это про школу известно? – поинтересовался я.
– Так она ж у нас учительница! – ответила за нее коллега.
– Не может быть! А почему же ты тогда работаешь официанткой? – удивленно спросил я.
– Да, я работала в школе. Я очень любила учить детей. Но у всего есть свои недостатки. Слишком нервное это занятие, слишком много времени проходит в стенах школы и проверка тетрадей отнимает оставшееся время дома. Меня хватила всего на год. Стало понятно, что я не хочу так вкалывать за 22 тысячи.
– Нервное? А разве у нас тут спокойнее?
– Костя, не спокойнее, но гораздо приятнее нервничать в собственной машине, с крутым телефоном и зарплатой от 50 тысяч.
– Ты зарабатываешь больше 50 тысяч? – удивился я.
– Да, это еще без чаевых. А ты сколько зарабатываешь?
– Не больше 25 тысяч. От смен зависит. – скромно сказал я.
– Ну вот, значит тебе нужно переходить в официанты.
– Да мне и у себя нравится. – тогда я сильно заблуждался. Через несколько лет я все таки стал официантом.
Недавно смотрел статистику зарплат в столице. Официант зарабатывает на 10 тысяч больше, чем учитель. А если еще и чаевые посчитать?
Безусловно, я рад, что официанты достойно зарабатывают, но при этом не так жалко, что люди, которые отучились в высшем учебном заведении, получили диплом, пришли на работу, о которой мечтали, а в итоге зарабатывают очень мало. А ведь от учителей во многом зависит наше будущее поколение.
Кстати, представляю вам рецепт вкусных котлет, которые готовят в школах.
