Загадка для мамы: куда делся обед?
Я на работе круглосуточно. Поэтому наготавливаю побольше, чтобы всем хватило. Пока я на работе, дети могут достать еду из холодильника, разогреть и поесть. Да и любимый муж вдруг захочет пообедать, с работы заскакивает.
Ну и мне с собой надо взять перекусить. В общем кастрюля у меня приличного размера, как для очень большой семьи.
Вот вчера сварила картошки, запекла пару цыплят кила по полтора, в фольге, вышел такой приличный противень. И уехала на работу.
Вечером садимся ужинать, а там осталось — ровно на раз нашей семье поесть. Если опять не наготовить, то завтра и я, и моя семья остаемся голодные. Опять к плите становиться? А сама устала, ног под собой не чую. Отдохнуть хочу, мне на работу завтра опять рано вставать. Не могу понять, кто же мог так пообедать? Кроме детей, никого днем дома больше не было. Не могло же в них столько еды вместится.
Спрашиваю детей: «Вы наелись, не лопнули?». Мочат, не признаются. Не знаю, что и думать.
И тут партизанка Даша решилась, все-таки рассказать, что после школы к ней заходили одноклассницы и она решила угостить подружек обедом. Вот они и съели все. Так хотелось накричать на дочку. Я так устала, что сил нет. А теперь мне придется опять готовить на завтра. Но тут вдруг, вспомнила я один случай…
В школе, где я училась, была большая перемена. За час мы должны были пообедать в школьной столовой или у себя дома, а потом вернуться в школу. В общем, пошли мы с одноклассницами обедать к нам домой. Почему к нам? Ответ чрезвычайно прост — моя мама готовит лучше всех!
Я была счастлива, когда наблюдала, как девочки с аппетитом доедают все, что наготовила в тот день мама. А готовила она в этот день свои фирменные голубцы.
Мамины голубцы. Мое любимое блюдо в детстве. Не какие-то там магазинные полуфабрикаты. Это своя капуста с грядки. Это домашний фарш, который крутил папа лично.
Головка капусты отваривалась до мягкости. В каждый листочек накладывалось рис с фаршем, морковкой и специями. Накрученные голубцы мама предварительно обжаривала на сковороде.
Это запах никого не мог оставить равнодушным. Слюни у нас текли рекой. Но нужно было еще очень долго томить голубцы в огромной кастрюле.
Когда мама готовила свои непревзойденные голубцы, весь подъезд глотал слюни от одного только запаха. Мне тогда казалось, что одним запахом этих голубцов, можно наестся.
Даже я, которая была очень привередлива к еде, стояла рядом с кастрюлей и терпеливо ждала, когда уже голубцы будут готовы, и их уже можно будет кушать.
Ну как я могла не похвалится, как вкусно готовит моя мама? Как могла не пригласить на обед одноклассниц? Я была на седьмом небе от счастья, когда они хвалили мамин обед. Это было очень приятно.
Мама вечером несказанно удивлялась, как мы могли съесть вдвоем с братом такое количество голубцов и не лопнуть. Но я с братом, как настоящие партизаны, так и не признались.
И вот настал мой черед. Я понимала, что дети сделали это не специально. Они просто хотели похвастаться, как вкусно готовит их мама.
В итоге никого я не ругала, что мне придется опять весь вечер у плиты провести. Просто мы решили, что теперь я буду варить есть вместе с детьми. И мне помощь, и они может готовить научатся.
