Ничего не хотят есть эти детки! Сколько можно их заставлять? Пришло время садика: опять изобретай, что для них приготовить. Естественно, макароны всех видов уже надоели. Из чего же должно состоять меню для детей, чтоб им нравилось, чтоб они с удовольствием ели и не нужно было над ними стоять?
Мы не стали обращаться к диетологам, а поинтересовались у родителей: что любят их дети, кроме сладостей и фастфуда. Какой едой можно порадовать малышей?
Ежедневное детское меню.
Ответы родителей подтверждают: накормить детей непросто. Нелегко с этим вопросом и в детских садах. У одной нашей читательницы, матери троих детей, каждый ребенок требует что-то свое. Вкусы малышей абсолютно отличаются. Она придумала своеобразный выход из сложившейся ситуации. Один день она готовит то, что любит один ребенок, на другой день – то, что любит второй ребенок, а на третий – для третьего малыша. Вот так все время и чередует. Она считает, что дети должны привыкать, что не всегда на столе будет стоять то, что они любят. Угождать каждому из них ежедневно она не станет.
Другая мама решила вопрос иначе. Она переживает о том, как питается ее дочь. Поэтому всегда заботливо готовит для нее завтрак, обед и ужин. С утра она готовит каши без молока, сырники, вареники, омлет, йогурт с оладьями. На обед у нее суп, пюре с котлетами, плов, рыбка. К ужину она делает запеканку, кефир, оладьи из овощей или тост. С такой мамой не пропадешь!
Еще одна мама готовит для своих детей борщ, окрошку, мясо, пельмени, пюре. Печет для семьи блины и оладьи, сырники и булочки. По ее мнению, дети хорошо едят, когда на столе стоит их любимая еда. Ведь то, что приготовит мама, безусловно вкуснее и полезнее. Так что детей можно и побаловать! Возможно, она и права.
Конечно, мы не распишем подробное меню на неделю. Но постараемся предложить какое-то оригинальное решение. Первым делом необходимо понять, что дети – такие же люди, как и мы с вами. Но их вкусы совершенно не похожи на наши. Если ты обожаешь пюре, то это не означает, что и твои дети будут это есть.
Во-вторых, придется искать какое-то решение. Не стоит «засовывать» в ребенка только полезное и необходимое. Есть люди, которые все детство ели однообразную и не самую полезную еду, увлекались бутербродами со сладким арахисовым маслом, сидели на сладком рисе. Но когда выросли, то были полностью здоровыми и полноценными людьми, да еще и спортсменами.
В-третьих, дети «едят глазами». Визуализация для них гораздо важнее, чем разговоры о полезности. А к вкусу ребенка можно постепенно приучить. Еду можно красиво сервировать и оставить. Ничего страшного, если остынет. Со временем ребенок привыкнет и запросто может сказать, что ему очень понравилось. Кстати, это позволит вам лучше понять, что на самом деле любит ваш ребенок. Так и найдется заветная золотая середина.
И наконец, четвертое. Разрешайте детям готовить вместе с вами. Предлагает добавить сахара в борщ? Вперед! Хочет попробовать жареный арбуз? Легко! Благодаря экспериментам можно научить ребенка разбираться в еде и узнать, как она готовится. А потом можно еще угостить всех домашних своими кулинарными шедеврами. Пусть они поймут, из чего это приготовлено.
Совет редакции
Не забывайте регулярно кормить своих детей. Выделите конкретное время, обговорите правила и выработайте режим. Не стоит заставлять. Детям захочется все сделать вам наперекор. Ведь им кажется, что им навязывают еду. Непременно пишите свои комментарии о том, как вам удалось решить эту проблему.
