Черный Водяной Кролик – символ наступающего 2023 года. У нас принято заранее планировать стол угощений, учитывая символ года и его «предпочтения». Известно, что кролики питаются растительной пищей, поэтому к блюдам из мяса и закускам нужно отнестись аккуратно.
Салаты не имеют ограничений, но некоторых правил стоит придерживаться. В этом году отдайте предпочтение тем салатам, в которых отсутствует мясо и бобовые, замените на крупы по возможности ингредиенты. Обязательно приготовьте салат из морковки и капусты – для кроликов это любимая еда. Таким образом, вы сможете «задобрить» символ наступающего года. Из закусок нужно выбирать овощи, зелень и фрукты. Такие тарелки обязательно должны стоять на столе, свежие продукты – это сила. Разрешено подавать сыр, колбасу, яйца и соленья. Эти продукты нейтральные, поэтому не испортят ваш стол.
Что касается мяса – нельзя подавать на стол говядину и кролика. Первый вид может «обидеть» уходящего Тигра, а вот с кроликом и так все понятно. Дайте волю фантазии, приготовьте вкусные блюда из птицы, свинины, рыбы и баранины. Можно варить, запекать, тушить, жарить. Все зависит от вкусовых предпочтений гостей и вас лично.
В этом году на новогоднем столе должно быть место гарниру из риса, ячменя, гречки и пшена. Такими продуктами питаются кролики. Если вы не употребляете углеводы, то приготовьте овощи в достаточном количестве.
Не рекомендуем ставить на стол крепкие алкогольные напитки. В виде исключения их можно добавлять в коктейли, но лучше поставить бутылочку шампанского или игристого вина – символ новогоднего праздника.
