Я давно живу сама. Мои три сына давно выросли и живут отдельно со своими семьями. С мужем я развелась, поэтому единственным утешением для меня осталась моя дача. Летом я провожу на ней весь день, а иногда даже остаюсь там ночевать.
Я обожаю работать на огороде. Разные овощи, ягоды, фрукты – все это моя слабость. Я ежегодно выращиваю на даче много овощей, а осенью делаю разные заготовки на зиму. Компоты, варенье, джемы, маринованные огурчики, квашеные помидоры, разные салаты… Кроме этого, я люблю делать заготовки для супов или борща, замораживать кабачки на оладьи, баклажаны или тыквы. А когда мои дети приезжают ко мне в гости, я набиваю багажники их автомобилей своими закрутками. Две невестки мои относятся к моему труду безразлично. А вот третья, Олеся, постоянно меня нахваливает:
Любовь Николаевна, вы такая молодец! И когда вы только это все успеваете закрывать?
Успеваю, потому что люблю то, что делаю. Я обожаю свою дачу, делаю все с душой и любовью.
У меня есть целая книга с рецептами разных закруток. У меня их так много, что можно всю зиму есть разные закрутки каждый день. Я каждый раз стараюсь закрывать все разное, чтобы было вкуснее и интереснее. Прошлой зимой даже картошку фри для внуков замораживала, чтобы в магазине химическую не покупали.
Однажды младший сын с невесткой пригласили меня к внуку на день рождения. Ну, Олеся молодчина, постаралась, ничего не могу сказать. Мы праздновали на природе. Для детей был накрыт отдельный стол. С ними занимался аниматор. Деток на празднике было действительно много и я от этого очень радовалась. Люблю наблюдать за тем, как веселятся мои внуки.
Взрослые сидели раздельно. Олеся привезла из дома много закруток. На столе я заметила свои огурцы, помидоры и некоторые салаты. Они расходились на ура и это меня очень радовало. Вдруг одна из подруг Олеси говорит мне:
Я обожаю ваши огурчики, Любовь Николаевна. Когда впервые попробовала, о магазинных забыла навсегда.
Мне было приятно слышать такие слова в свою сторону. Я не придала значения тому, что мои закрутки пробовали подруги Олеси. Я подумала, что они просто в гостях их могли попробовать. И тут другая подруга тоже меня хвалить начала:
Да, да, я тоже люблю ваши огурчики. У меня даже дети их едят.
После этого в моей голове закрались сомнения. Но я не подавала вида: всех благодарила, улыбалась и продолжала веселиться как все. А когда представился случай, то я напрямую переспросила Олесю:
Выходит ты мои закрутки своим подругам раздаешь или как?
Ну не раздаю. Я делюсь с ними. Ваши закрутки так вкусны и их так много.
Но ведь я для вас и для своих внуков их делаю, а не для чужих людей.
Но их так много, что мы даже не успеваем их есть. Потому я и решила поделиться с подругами. Что в этом плохого?
Ничего. Просто теперь я буду давать вам закруток меньше, – ответила я и уехала домой с испорченным настроением.
Я не согласна со своей невесткой. Если есть лишние закрутки, это не значит, что их нужно раздавать. Пусть стоят, они не портятся. А если однажды я заболею или случится еще что-нибудь и я не смогу закрутки делать. Что тогда будут кушать мои внучки? Магазинную химию?
Сегодня у меня в планах кабачковая икра. Сижу на кухне, закрываю уже второй десяток банок и думаю: а может, я действительно не права? Может, невестка права? Если много, то почему бы не поделиться? Кроме того, ей виднее кому и что давать. Может когда-нибудь и с ней девушки чем-то поделятся. Не знаю как правильно.
Ночь длинная. Впереди еще много времени для размышлений.
